Indonesia terkenal dengan budaya dan kepulauannya ,tetapi indonesia juga terkenal dengan kulinernya .Salah saatunya adalah masakan dari Sumatera Barat yang terkenal dengan Rendangnya , Bogor yang terkenal dengan asinannya dan masih banyak lainnya .
Inilah contoh contoh masakan Indonesia yang sangat terkenal sampai ke luar negeri :
Rendang atau
randang adalah masakan daging yang tercipta dari tangan orang Sumatera Barat , yang terasa pedas dan terbuat dari santan. Proses masaknya memakan waktu yang berjam-jam hingga kering dan berwarna pekat .Namun itu lah yang membuat rendang mempunyai rasa unik dan khas .
Gudeg adalah makanan khas dari daerah Jogjakarta, Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.Gudeg bisa dimakan dengan nasi dengan kuah santan kental .
Ada beberapa tipe gudeg , antara lain :
- Gudeg Kering : yang disajikan dengan kuah santan kental
- Gudeg Basah : yang disajikan dengan santan encer
- Gudeg Solo : yang disajikan dengan santan berwarna putih
0 comments:
Post a Comment